page contents Skip to main content

Makanan Gerem Asem, Makanan Khas dari Serang, Banten

Provinsi Banten bukan cuman hanya kaya akan wisatanya, tetapi wilayah ini juga kaya akan wiskulnya atau wisata kulinernya. Semakin nyaman ketika berwisata ke tempat ini, karena diselimuti oleh makanan-makanan yang enak dan nikmat. Yang lagi ramai saat ini adalah makanan sate bebek yang selalu diburu oleh parawisatawan, tetapi bukan cuman hanya itu saja, masyarakat sekitar hingga masyarakat luar kini telah dimabuk kepayang dengan makanan Gerem Asem.
sumber : http://wap.mi.baca.co.id
Gerem asem mungkin bukan makanan yang asing lagi, karena makanan ini merupakan kuliner khas Banten yang saat ini lagi populer dan disukai berbagai kalangan. Gerem asem memiliki cita rasa yang khas yakni rasa pedas dan rasa asam. Namun, meskipun rasa pedas yang tiada tara, tidak akan membuat perut kita mulas-mulas. Gerem asem ini berbahan dasar daging ayam atau bebek. Jika Anda mau mencoba untuk membuat gerem asem ini di rumah, caranya juga cukup mudah. 
sumber : https://cookpad.com
Pertama Anda hanya perlu menyiapkan bebek atau ayam, lalu siapkan juga untuk bumbunya seperti 250 gram cengkeh dan 250 gram bawang merah serta garam, minyak sayur, daun salam, dan gula merah. Selain itu, siapkan pula cabe cengek 1/4 kg, bawang merah 1/4 kg, asem, garam, minyak sayur dan daun salam atau sere secukupnya. Nah dari semua kebutuhan itu, tentunya kalian harus memenuhinya jangan sampe ada yang ketinggalan agar masakan Anda terasa enak dan nikmat.

Jika semua bahan sudah disediakan dan daging sudah dibersihkan, lalu panggang sampai lemak keluar. Kemudian haluskan bumbu dan campur pada daging hingga merata dan masak. Setelah kurang lebih tujuh menit tuangkan air secukupnya dan tunggu hingga daging empuk dan matang. Anda juga bisa menghidangkannya dengan menambahnya sayuran dan seafood sesuai dengan selera agar terasa lebih nikmat.

Cara masak Gerem Asem
  1. Pertama bumbu dihaluskan
  2. Kedua bebek dengan bumbu di campur atau diaduk-aduk lalu di masak, setelah itu biarkan tanpa air selama 7 menit
  3. Yang ketiga setelah 7 menit tuangkan air secukupnya
  4. Setelah air menyusut, tuangkan lagi sampai dagingnya empuk sambil dicicipi agar ketauan kurang bumbu apa sesuai selera kita
  5. Yang terakhir setelah empuk lalu hidangkan, Nah lebih enak lagi jika di makan pada saat selagi panas
Selamat mencoba yah guys, selamat berwisata, selamat berkuliner, semoga liburan Anda menyenangkan, semoga selamat sampai tujuan dan pulang dengan selamat.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kuliner Ayam Goreng Cipo Gunung Batu Bogor, Murah dan Wenak

Siapa yang suka kulineran? di Bogor banyak loh guys tempat yang pas untuk mengenyangkan perut. hehe, murah dan enak lagi. Makanan itu tidak harus yang mahal - mahal guys, tidak perlu juga harus dalam restoran, pinggiran jalan saja sudah lebih dari cukup yang penting nikmat dan hemat bisa membuat perut kenyang. haha. Kuliner itu adalah sebagai pelengkapnya wisata, jika berwisata tapi tanpa mampir untuk merasakan kulineran itu serasa tidak apdol.
Apalagi Bogor ini memiliki kebiasaan dengan aroma pedas, haha. Seperti yang salah satu ini Ayam dan Sambalnya sudah menjadi ciri khas terasa ma,nyos sekali. Nama kuliner ini adalah Ayam Cipo, masyarakat Bogor sudah pada tau, khususnya masyarakat Gunung Batu mereka sudah menjadi makanan pengakhir pengisian perut dimalam hari. Makanan khas yang disajikan oleh Ayam Cipo ini ada di salah satu Ayam nya yang dilengkapi dengan serbuk atau yang biasa dibilang serundeng.
Ayam ini sudah memiliki cita rasa dalam kandungan ayamnya, dengan rasanya itu loh …

Wisata Citamiang Membuat Orang Mabuk Kepayang

Obyek wisata sering kali membuat semua masyarakat tergila-gila akan wisata. Dengan keindahan dan keseruan saat kita berwisata bersama keluarga atau kerabat kita. Berbagai macam obyek wisata yang ada di dunia ini dengan keidahan-keindahan yang allah berikan kepada kita. Tak lupa saat kita berwisata sering kali merasa ketagihan dengan apa yang sudah kita kunjungi dalam berwisata, tentunya dengan obyek wisata yang ada pada daerah Puncak Cisarua Bogor dengan obyek wisata Citamiang. Obyek wisata Citamiang yang kini menjadi salah satu obyek wisata yang ada pada daerah Puncak Cisarua yang banyak dikunjungi oleh parawisatawan dengan panoramanya yang indah, dan sejuk dengan penghijauan yang mengelilingi kita. Citamiang adalah salah satu objek wisata Puncak Cisarua Bogor yang tepat untuk Anda yang ingin menghabiskan waktu saat berliburan dengan aneka keindahan alamya. Obyek wisata Citamiang dekat dengan tempat Agrowisata Gunung Mas sekitar 700 Km dengan posisi sebelah kanan begitupun jika Anda…

Kota Bunga Daerah Puncak Bogor Kecamatan Cianjur

Keindahan obyek wisata yang ada di Negara Indonesia dengan kekayaan wisata alamnya yang penuh dengan keindahan. Kita sebagai warga Indonesia sangat bangga dengan berbagai wahana obyek wisata. Wisata yang berada di Jawa Barat Puncak Bogor kecamatan Cianjur salah satunya terdapat sebuah wahana wisata Kota Bunga. Berbagai wahana wisata yang terdapat di daerah Jawa Barat ini dengan fitur yang berbeda dari setiap masing-masing obyek wisata. Berwisata menjadi pilihan utama di saat kita sudah jenuh dengan aktivitas padat kita selama hari kerja dan tiba saatnya saat hari liburpun tiba, kita menghilangkan kepenatan tentunya dengan berwisata mengunjungi wahana wisata yang terdapat di Puncak Bogor Kecamatan Cianjur ini salah satunya mengunjungi taman wisata Kota Bunga. Tempat wisata ini meyediakan panorama sesuai namanya, yaitu pemandangan alam yang indah bertemakan sebuah kota Venice, Italy. Tempat wisata ini mengusung konsep Eropa Little Venice. Selain Kota Bunga, disini juga menyediakan mini…